Lo staff dell’Associazione Socio-Culturale Ok Ceriale, da sempre impegnato nella promozione
della storia e delle tradizioni locali e nella valorizzazione dei prodotti del territorio, sarà presente al Pala Cioccolato,
della storia e delle tradizioni locali e nella valorizzazione dei prodotti del territorio, sarà presente al Pala Cioccolato,
presso lo stand del Comune di Ceriale, per far conoscere i prodotti locali a
Denominazione Comunale (De.Co.).
Denominazione Comunale (De.Co.).
Sabato 4 aprile:
Ore 10:30 – Laboratorio creativo per bambini
I più piccoli diventeranno protagonisti preparando i canunetti, il dolce simbolo di Ceriale, custodito
e tramandato di generazione in generazione fin dal ‘700. Gli ospiti saranno eccezionalmente
coadiuvati dal robot umanoide NAO coordinato dall’Ing. Alessandro Messina docente dell’Istituto
Itis Galilei di Albenga.
I più piccoli diventeranno protagonisti preparando i canunetti, il dolce simbolo di Ceriale, custodito
e tramandato di generazione in generazione fin dal ‘700. Gli ospiti saranno eccezionalmente
coadiuvati dal robot umanoide NAO coordinato dall’Ing. Alessandro Messina docente dell’Istituto
Itis Galilei di Albenga.
Ore 16:00 – Show Cooking
Le depositarie della storica ricetta del canunetto sveleranno le curiosità inerenti alla ricetta di questo
prodotto, accompagnate dal racconto appassionante del giornalista enogastronomico Stefano
Pezzini, tra storia, curiosità e gusto.
Al termine, la Sindaca Marinella Fasano consegnerà ufficialmente il disciplinare delle De.Co.
cerialesi ai rappresentanti di ristoranti, bar e stabilimenti balneari.
Le depositarie della storica ricetta del canunetto sveleranno le curiosità inerenti alla ricetta di questo
prodotto, accompagnate dal racconto appassionante del giornalista enogastronomico Stefano
Pezzini, tra storia, curiosità e gusto.
Al termine, la Sindaca Marinella Fasano consegnerà ufficialmente il disciplinare delle De.Co.
cerialesi ai rappresentanti di ristoranti, bar e stabilimenti balneari.
